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核桃可降膽固醇 其功效比深海魚及橄欖更優(妮妮部落格)
看了上篇文之後，就知道核桃是個很優的堅果，但它本身沒啥味道，
單吃有些人可能不喜歡，如果把它做成餅乾糕點，就連小孩都會難以
拒絕喲!
今天要分享的核桃糕、溫潤滋養，是妮妮過年的伴手禮，選用了上
等的黑棗泥做基底，還加入足量的核桃，軟Q適中，
真的是一道好甜點喔!
南棗核桃糕
成分：上等黑棗泥、核桃、水飴麥芽、糕粉
製作流程：核桃烤好備用
1. 開小火，將麥芽倒入鍋中加熱至溶化
2. 加入黑棗泥拌勻
3. 將糕粉慢慢倒入拌勻
4. 加入核桃拌開熄火
5. 將拌好的糕糰放入不沾模盤中桿平
6. 待冷卻後取出用刀切成適中大小
7.先包上糯米紙，再包上玻璃紙就完成囉!
這樣的包裝送禮是不是喜氣又大方呀!
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