wcp的部落格

喝到湯ㄉ最末還留下2顆愛心 ,那就是相愛ㄉ人 ,遇到美好ㄉ事都會誠意想到對方...

一指嗎?因為我是用我ㄉ小大同電鍋燉這道湯品 ,材料備好 ,一指壓下...

時間到ㄌ...那香綿ㄉ黃帝豆就完成ㄌ....

黃帝豆（萊豆）

別名：皇帝豆、細綿豆。


用途：

萊豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠，常吃能大量供給熱量。

食療上能除濕、消水腫、調整胃腸消化。

由腎臟機能障礙而引起之腳氣、水腫，可煮食萊豆作輔助治療。

有利腸整胃作用 ,以新鮮煮食風味香甜。 (網路)

吃素者多吃 補蛋白質

除了纖維質，皇帝豆還算是高鐵食物，尤其對於吃素者，皇帝豆是很好蛋白質及鐵質來源，

可以預防貧血。

此外，磷、鉀含量高，也是皇帝豆一大特色。每100公克食物的鉀含量高於300毫克，就屬於高鉀食物，

黃帝豆的鉀含量高達680毫克，等於兩倍。

而屬於礦物質之一的磷，不僅是構成骨骼跟牙齒要素，還與身體新陳代謝、成長發育有關。(網路)

黃帝豆和許多食材都有搭 ,會想吃黃帝豆就是和乖仔麻去山間倉房吃飯 ,

它有一道湯是黃帝豆和蓮藕燉湯 ,淡雅好好喝 ,老公沒能喝到 ,

回後剛好看到有鮮美ㄉ黃帝豆就買來做ㄌ...

沒買到蓮藕 ,我加ㄌ些馬鈴薯...

押成愛心ㄉ紅蘿蔔片

這裡就看出我ㄉ愛心吧...

大熊說我還是都活在自己ㄉ世界 ,浪漫ㄉ情懷...

啊不然要活在世俗現實那個世界嗎?(我曾如此應答他)

很重要提鮮ㄉ配角...薑末...為什麼是末呢?

如果切成絲或片 ,大熊會挑出不吃....

而且這樣整道湯看起來也不會太雜...(我ㄉ淺見辣)

三樣菇 ,鮮香菇 ,金針菇和珊瑚菇...

就這麼多料ㄌ...放在小電鍋內鍋...

加適量水 ,加適量調味料(鹽巴 ,蔬果高鮮 ,白胡椒粉)

滴幾滴香油...還有無限ㄉ愛...

蓋上鍋蓋 ,一指神功給它按下去...老公想喝時就有暖暖鮮湯伺候ㄌ

大熊好愛喝 ,所以我是備ㄌ 2份量ㄉ ,一次備好...再要喝時就更快ㄌ...

黃帝豆好香好綿細 ,化在舌間 ,甜蜜在心尖...

祝福所有相愛ㄉ人兒...