每天喝逾4杯茶 2型糖尿病風險降2成
作者： 【中央社台北5日電】 | 台灣新生報 – 2012年6月6日 上午12:04
歐洲研究發現，民眾喝茶的習慣有助降低罹患第2型糖尿病的風險，但每天得喝4杯以上才有效。
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，歐洲8個國家的研究發現，每天喝4杯茶的人罹患第2型糖尿病風險，比不喝茶的民眾低20%。
英國民眾平均每天喝4杯茶，西班牙人則幾乎不喝茶。
研究顯示，在每天大量喝茶的民眾身上，功效最為明顯。每天只喝1到3杯茶無法降低罹患糖尿病風險。
主持這項研究的赫德爾（Christian Herder）表示：「喝茶能夠改變葡萄糖消化及吸收情況，並保護β細胞不受自由基破壞，進而降低罹患第2型糖尿病的風險。這些功效可能是拜茶多酚所賜。」
赫德爾任職於德國杜塞道夫（Duesseldorf）海因里希海涅大學（Heinrich Heine University）萊布尼茲糖尿病研究中心（Leibniz Center for Diabetes Research）。
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