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代謝酵素也會幫我們促進排泄。就連許多女性都有的便秘問題,只要從新鮮水果等生食中攝取大量的食物酵素,增加代謝酵素的數量,就可以得到解決。

代謝酵素對腸道還有其他貢獻。

代謝酵素對於一些過敏症狀的緩和,也相當有效。我罹患多年的異位性皮膚炎A便得到了改善。

所謂過敏指的是身體所攝取的蛋白質沒有被分解成胺基酸,就被腸道吸收,這些蛋白質被吸收了之後,便被視為異物=過敏原(allergen),受到身體所擁有的免疫力的攻擊,這就是所謂的過敏反應。

特別是食物過敏,只要一旦開始,身體的免疫力就會變得過敏。對過去所接受的食物都會做出極大的反應,自己招來新的症狀。連體質都一起發生變化,陷入過敏的螺旋狀態。

大家不妨嘗試以生食來進行腸胃大掃除,進而達到減少過敏發生的機率。比方說水果和蔬菜,除了食物酵素之外也含有豐富的維他命和食物纖維。如果可以在被腸道吸收之前,將沒有分解的蛋白質排出體外,就可以形成過敏的防禦。

文章出處:《體內酵素力大作戰》
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