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研究顯示,茶含有抗氧化成份,喝茶有益健康,而在美國華盛頓舉行的第5屆茶與人類健康國際科學論壇,更發表最新研究,發現喝綠茶可以預防骨質疏鬆,喝紅茶則可以降血壓,還可以降低心血管疾病的發生率。
人類喝茶已經有數千年的歷史,而茶也被視為健康飲品,第5屆茶與人類健康國際科學論壇在華府舉行,會議中德州科技大學提出研究證實,綠茶有助降低老人骨折風險,預防骨質疏鬆,美國醫生帕夫羅茲尼克:「每天喝500毫克也就是大約4到6杯綠茶,可幫助骨頭重建,所以肯定在預防或延緩骨質疏鬆方面有益處。」
此外這項研究也發現,喝綠茶可以幫助人們一天多消耗100大卡的熱量,同時行動變得更敏捷,除了綠茶之外,義大利拉奎拉大學的研究則發現,喝紅茶有益心血管健康,美國WDTV主播:「紅茶可以降低高血壓,特別是在吃高脂食物之前,這可以降低中風和心臟病的發生率。」
研究發現,茶含有類黃酮成分能促使動脈擴張,因此能降低心血管疾病發生的機率。
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