擔心骨質疏鬆和關節老化，許多民眾會攝取鈣片，然而專家認為，還是從食物中攝取鈣吧！最新一份瑞士報告指出，一天攝取超過1100毫克的鈣，就會增加罹患心臟病的風險，即使國人骨質疏鬆比例偏高，根據衛生署的建議量，一天是1000毫克的鈣，營養師就建議，每人每天可喝1杯半到2杯的牛奶。

鈣片要吃多少才有效？瑞士一份最新研究發現，鈣片吃過頭，每天攝取量超過1100毫克的話，心臟病風險高8成，國內營養師建議，可以多從食物中攝取鈣質。營養師陳明玉：「甘藍菜、荇菜、油菜這一類，甚至於說有些像海帶、紫菜，也是很豐富鈣含量的食物。」

不只牛奶含有鈣，像是很多綠色蔬菜，都有豐富的鈣含量，根據瑞士研究，鈣一天的建議攝取量是820毫克，不過營養師提醒，西方飲食習慣攝取大量的乳製品，已經含有大量的鈣，所以鈣片補充不需太多，相較於國內飲食，鈣就需要多補充。

衛生署建議鈣攝取量，19歲成人一天就要1000毫克，2500毫克才算是過量，比國外研究的1100毫克超量，還多出1倍多，主要就是因為國人骨質疏鬆問題。陳明玉：「(國人)35歲過後，骨質就已經成形了，只會開始下降，所以如果可以的話，應該從年輕的時候，盡量爭取一個骨的，就是鈣的最大吸收量。」

營養師提醒，補充鈣之外，得要多曬太陽，補充維生素D，才能真正發揮「保骨」作用。