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膠囊式咖啡機

很多人都有喝咖啡的習慣，也愈來愈多人在家自己煮咖啡，但傳統咖啡機使用步驟較繁複，也需要較多時間清洗維護，更多人擔心不會煮、不好喝及不方便，因此，膠囊咖啡機的誕生不但解決現代人要求快速簡便的需求，也愈來愈多餐廳飯店提供膠囊咖啡機的使用，膠囊咖啡機已成為飲品小家電新趨勢。 膠囊咖啡機擁有高壓萃取調整濃淡的能力，可選擇自己需要的口感濃度，也可以自由轉換需沖泡熱飲或冷飲，整個操作流程簡單順暢，不需花時間清洗機器。只要把膠囊放進咖啡機中，按下開關，1分鐘內，就可輕易享受各樣變化的美味咖啡。

內容來源：http://www.searchome.net/article.aspx?id=16834

膠囊式咖啡機（又稱為「膠囊子彈機」）最早由義大利LAVAZZA公司研發成功，並於1992年問世，而LAVAZZA膠囊子彈機的專利在1999年屆滿，當時膠囊式咖啡機的概念受到普羅大眾青睞，有無數咖啡品牌接續加入生產行列，其中包含同為義大利知名咖啡品牌的illy及瑞士咖啡大廠Nespresso，然而由於原創者LAVAZZA起步早10年，因此口味及咖啡機種類也較多元。而且LAVAZZA還陸續推出咖啡、茶、巧克力、牛奶、湯品等品項，甚至連中藥都在研發階段，可見膠囊式飲食科技未來將成為飲品主要使用方式之一。

膠囊式咖啡機是小孩送給老婆的生日禮物