聽說現在許多外食都滿是有毒添加物...


自己動手做吃ㄉ ,不但經濟也很安全...


如果有一個愛你ㄉ人願意為你做菜...要很珍惜...


如果你愛ㄉ人願意為你風雨無阻上班賺錢...讓你在廚房玩...


更要珍惜 ,為大熊簡單ㄉ做ㄌ"馬鈴薯半麥煎餅"希望我們永遠互相疼愛...





這個食譜是網路學ㄉ ,剛好食材都有馬上就做ㄌ...


非常簡易 ,大家都可以做喔!


全部食譜連網路我放在最後ㄌ...有較精準ㄉ公克數...


最近馬鈴薯好便宜 ,一顆3~5元台幣...所以好太太也要有幾樣馬鈴薯口袋料理 ,


隨時可以變化著吃...





我是用有機全麥麵粉和白麵粉各一半...











第一次成品...




隔兩日第二次成品...



灑上胡椒鹽也是很不賴ㄉ一道便當哩....






馬鈴薯煎餅





軟軟脆脆的口感,素材極為簡單,連小學生都可以做的麵點。


素材:



馬鈴薯1顆.麵粉300g.鹽10g.香菇精1.5小匙


做法:



1.先將馬鈴薯去皮然後刨成細絲,浸泡在水裡(去除澱粉)備用



2.麵粉+鹽+香菇精,用水和成稀麵漿。


3.把馬鈴薯的水瀝乾然後放進麵漿中,攪拌均勻。


4.用不沾平底鍋稍微塗點油,把適量的麵漿倒入,用木剷把麵漿在平底鍋中刮勻



用小火先煎約一分鐘,順著鍋邊倒一點油,拿起鍋來晃一晃,好讓油能均勻沾在餅皮上



此時可以翻面,再順著鍋邊倒一點油,接著就是把餅煎到兩面黃即可食用。


5.可以準備一小碟的椒鹽粉,蘸來吃口感更佳。


http://www.facebook.com/photo.php?fbid=311191562317597&set=a.274043192699101.43726.130120197091402&type=1&theater#!/photo.php?fbid=311191562317597&set=a.274043192699101.43726.130120197091402&type=3&theater

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留言列表 (2)

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  • 小蜜蜂
  • <p>謝謝分享^^</p>
    <p>有空請來小蜜蜂的格子坐坐~^^</p>
    [版主回覆05/13/2013 21:02:25]有去拜訪ㄛ
  • Keven Luu
  • <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">相當有創意的料理,</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">稍微變化一下就是好吃的可樂餅了!</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    [版主回覆05/13/2013 21:04:39]<p><font size="2" face="新細明體">可樂餅也是好吃厚</font></p>
    <p><font size="2" face="新細明體">偶只會吃沒學習怎麼做</font></p>
    <p><font size="2" face="新細明體">可能沒天分吧</font></p>